Skala bort det mörkgröna på gurkan och riv den sedan i ett rivjärn. Igår tog jag mig i kragen och gjorde hemmagjorda köttfärspiroger, en hemgjord tzatziki och en vanlig grönsallad
Min portion (3 piroger, 45 g tomat, 30 g gurka, 21 g paprika, 35 g vitkål och 200 g mellanmjölk till) gav. Nyttiga små köttfärspiroger, 15-16 st250 g nötfärs1 liten gul lök130 g morötter½ msk olivolja1 dl krossade tomater1 msk tomatpuré1 ½ msk sweet chilisås2 krm saltsvartpeppar25 g färsk jäst5 dl vatten, 37 grader½ dl mager kvarg½ tsk salt60 g rågmjöl (ca 1 dl)300-350 g vetemjöl special (ca 5-6 dl)ägg och lite vatten till pensling1. 30 g gurka. Nyttiga små köttfärspiroger, 15-16 st
ad kan man ha till syrad lök, godaste pirogerna, köttfärs, köttfärspiroger, öppna piroger, pensla piroger med ägg, pirog, piroger, piroger med färs, piroger med inlagd gurka och syrad lök, piroger med köttfärs, recept på pirogerShare this article
Vi äter dessa med lite isbergsallad o gurka i kväll. Köttfärspiroger (4st) 5 dl vetemjöl 0,5 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 1 äggula 1,75 dl mjölk 2-3 msk rapsolja äggvita till pensling Köttfärssås, min är gjord på blandfärs, purjolök, krossade tomater, creme fraich, chilipowder, het tacosås, salt o peppar
