Kanske är det lite svårt att se vad söndagsmiddagen består av på bilden nedan, men jag kan avslöja att det blev supergoda mozzarellafyllda köttfärsbiffar i en sås med smak av paprika och basilika
Mixa paprikan i en bunke med lite av kvargen såsen ska bli slät, tillsätt pressad vitlök och resten av kvargen smaka av med salt och pappar och blanda i den hackade löken
Till squashen gjorde jag köttfärsbiffar smaksatta med basilika och en tomatsås. Igår var jag tillsammans med familjen och tittade på flyguppvisning och på kvällen åkte vi till stan och lyssnade på Miriam Bryant när hon uppträdde på Linköpings stadsfest
Dela sparris och paprika och lägg ner i pannan tillsammans med smör och olja. Jag började dagen med ett pass på gymmet och sen blev det ett besök hos frissan
Han fyller år idag och brukar alltid välja något med färs när det vankas födelsedag eller Fars dag. Gjorde en full plåt och stekte biffarna i ugnen tillsammans med kokt kulpotatis som även dom fick rostat lite i ugnen
Fräs vitlök och paprika i olivolja, . Köttfärsbiffarmed tomatsås á la Mallorca. Givetvis så blir det en annan smak med solmogna tomater men den här blev ändå verkligen helt ok
