Botten. 3 dl vetemjöl1 msk florsocker150 g smör1 msk iskallt vattenFyllning. 100 g mandelmassaca 200 g rabarber1 msk strösocker0,5 tsk potatismjöl150 g jordgubbarArbeta snabbt ihop ingredienserna till botten
I år blev påsktårtan inte en stor maffig en, med massor av gula marsipankycklingar. Istället blev det denna lilla delikata jordgubbstäckta råa mini-påsktårta
Efterrätten på nyårsafton blev en krämig vaniljpannakotta med jordgubbstäcke. Jordgubbstäcke. Till 8 personer Pannakotta1 liter grädde6 gelantinblad2 dl socker2 vaniljstängerJordgubbstäcke och garnering500 g färska jordgubbar2-3 msk socker1 tsk fint rivet limeskalGör så här
Chokladtårta med citronkräm och jordgubbstäcke. När det är sommar tycker jag att det är trevligt att baka en god jordgubbstårta för att bjuda vänner på en helt vanligt onsdag