Fräs paprika, lök och chorizo i en stekpanna några minuter. Jambalaya har rötter både i Karibien och kreolska Louisiana med spanska och franska influenser
Stek korv och paprika i smör. 11 röd paprika . 1Skär korven i slantar och strimla paprikan. 1Blanda i kyckling, korv, paprika, oliver och räkor i riset. 1Späd eventuellt med mer vatten, jambalayan ska vara krämig
Pressa därefter vitlök och tillsätt paprika samt champinjoner. Jag har sett många varianter på jambalaya med ex kryddig korv, skinka, kyckling och räkor
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 500 g kött 1 st Gul lök 1 st Grön paprika 1 st Röd paprika 1 msk cajunkrydda 3 dl Basmatiris 400 g Krossade tomater 5 dl Kycklingbuljong salt och peppar Till servering Persilja (hackad) Matlagningsyoghurt. 1Ingredienser, 4 port Kalorier 4 st Risoni Sök 1 st Buljongtärning Sök 1 msk Paprikapulver Sök 1 st Paprika Sök 1 st Lök Sök 2 st Vitlöksklyftor Sök 1 msk Olja Sök 480 g Kabanoss Sök 200 g Ananas Sök 1 st Gurka Sök. 1Ingredienser, 4 port Kalorier 3 dl Ris Sök 2 msk Olja Sök 4 st Korvar Sök 2 msk Tomatpuré Sök 1 st Lök Sök 2 st Vitlöksklyftor Sök 1 dl Vatten Sök 2 dl Bönor Sök 1 st Paprika Sök 2 dl Selleri Sök 1 st Citron Sök 15 st Tabasco Sök. 1Ingredienser, 4 port Kalorier 2 st Lökar Sök 1 st Saffran Sök 3 dl Ris Sök 5 msk Olja Sök 1 st Buljongtärning Sök 5 dl Vatten Sök 1 dl Vitt vin Sök 2 st Vitlöksklyftor Sök 1 st Lagerblad Sök 2 st Chorizokorvar Sök 1 st Zucchini Sök 1 st Röd paprika Sök 200 g Räkor Sök 2 st Kycklingfiléer Sök 100 g Oliver Sök Basilika Sök Oregano Sök Sweet chilisås Sök. 1Ingredienser, 4 port Kalorier 1 tsk Timjan Sök 1 tsk Basilika Sök 1 tsk Oregano Sök 1 st Lagerblad Sök 2 st Vitlöksklyftor Sök 1 krm Vitpeppar Sök 1 krm Kajennpeppar Sök 2 msk Smör Sök 4 st Ris Sök 2 dl Buljong Sök 250 g Skinka Sök 250 g Kyckling Sök 1 st Lök Sök 1 st Paprika Sök 2 st Selleri Sök 1 st Krossade tomater Sök 20 st Räkor Sök. 1Ingredienser, 3 port Kalorier 1 st Lök Sök 2 st Tomater Sök 1 st Selleri Sök Grön paprika Sök Röd paprika Sök 2 st Chorizokorvar Sök 2 port Ris Sök 400 g Krossade tomater Sök 1 st Kräftstjärtar Sök Salt Sök Timjan Sök Tabasco Sök Socker Sök. 1Ingredienser, 8 port Kalorier 8 st Kycklinglår Sök 140 g Bacon Sök 400 g Korv Sök 2 st Lökar Sök 4 st Vitlöksklyftor Sök 2 st Krossade tomater Sök 100 g Chili Sök 2 tsk Chilipulver Sök 2 tsk Paprikapulver Sök 1 tsk Kryddpeppar Sök 2 tsk Oregano Sök 2 tsk Timjan Sök 4 st Lagerblad Sök 8 dl Ris Sök 1 st Selleri Sök 2 st Röda paprikor Sök 2 st Gröna paprikor Sök 1 l Kycklingbuljong Sök 500 g Musslor Sök 1 kg Kräftor Sök
Hacka lök, selleri och paprika. Om du inte har en torr korv, utan en vanlig som behöver stekas lite, börjar du med att skiva och steka den i lite olja så att fettet steks ur
