Inlagda päron med vanilj recept

Abstinens

Abstinens

Äpplen eller päron. Nu kan man smaksätta med det man gillar, du kan dofta över kanel, vanilj eller som jag gjorde då jag är barnsligt förtjust i ingefära

Matrelaterad historia - blandat

* Kärnfrukter (äpplen, päron) för förvaring skulle vara fullt mogen. Glass kommer nu att serveras våra gäster vid bordet och naturligtvis handlar det om vaniljglass smaksatt med äkta vaniljstång, till glassen serveras även små bakelser och sockerbröd
Inlagda päron med vanilj och ingefära

Inlagda päron med vanilj och ingefära

Jag har ett päronträd i min trädgård som dignar av frukt. Skrapa ur vaniljfröna ur vaniljstången och tillsätt i sockerlagen tillsammans med ingefäran
Smulpaj med bär eller frukt

Smulpaj med bär eller frukt

Pova hallon, björnbär, blåbär, rabarber, äpple, päron, plommon, persika, nektarin, fikon till exempel (jordgubbar blir dock inte så lyckade, de tappar saften i värmen och blir vita, slabbiga och smaklösa)
Saffranspäron

Saffranspäron

Inlagdapäron går att köpa men det är så enkelt att göra själv. Äter ni efterätt på julafton passar ett sådant här päron utmärkt med lite vispad grädde eller kall vaniljglass till efter ett stort julbord
Konfirmationstårta

Konfirmationstårta

Nutellakräm och mixade inlagdapäron. Men det blev en konfirmandtårta ändå tack vare de detaljer som jag dekorerade med

Inlagda saffranspäron med vanilj

Skala päron, men behåll skaften på. Skär ett snitt på längden i vaniljstängerna och skrapa ut fröna. Lägg i päronen