Inlagd lök recept

50 Spara
Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

Lägg filéerna i ett lager, fyll på med rödlök och dill (snåla inte med lök och dill). Stek dem på medelvärme, i riktigt smör tills de blir fint gyllenbruna på bägge sidor (majsströbröd gör att filéerna blir något gulare i färgen)
4 Spara
Inlagd zucchini

Inlagd zucchini

Skär zucchini och lök riktigt tunt. Koka upp vinäger och socker tills sockret har lösts upp. Tryck ner zucchini och lök tillsammans med fint skuren chili och blommor i en väldiskad glasburk
9 Spara
Biff à la Lindström LCHF

Biff à la Lindström LCHF

En klassiker som vi glömt bort sen vi började med LCHF är Biff à la Lindström. Biff à la Lindström LCHF 4-5 port. 1 finhackad gul lök. 2 dl hackade inlagda rödbetor. Forma till 12 biffar och bryn dem i smör ca 2 minuter på varje sida. Biff la Lindström LCHF 4-5 port
1 Spara
Kikärtsgryta med pumpa, kanel, saffran & dadlar

Kikärtsgryta med pumpa, kanel, saffran & dadlar

Hacka sedan gul lök, dadlar och vitlök fint. 2 gula lökar. 4 vitlöksklyftor. 2 msk inlagd citron (tror mamma karameliserade 1 citron i stekpannan istället. 1/2 tsk kanel. Hacka även upp den inlagda citronen – stek sedan lök, kikärtorna (häll av allt vatten innan) dadlar, vitlök, inlagd citron och 1-2 msk harissa. 2 gula lökar. 4 vitlöksklyftor. 2 msk inlagd citron (tror mamma karameliserade 1 citron i stekpannan istället. 1/2 tsk kanel
0 Spara
Höstens godaste gulasch, serverad med surkål och gräddfil

Höstens godaste gulasch, serverad med surkål och gräddfil

Finhacka lök, vitlök, selleri och sidfläsk. Servera med surkål och gräddfil. 2 gula lökar / 2-4 vitlöksklyftor / 200 g rotselleri / 2 skivor rökt sidfläsk / 2 msk kummin / 6 hg blandfärs / 1 msk grovmalen svartpeppar / 1-2 tsk örtsalt / 3-4 msk paprikapulver / 3 dl rödvin / 2-3 dl vatten / 1,5 burk krossade tomater / 1 dl tomatpuré / 1 msk mejram / 1-2 dl inlagd paprika / 2-3 köttbuljongtärningar / 1-2 kalvbuljongtärningar / 1 tsk flingsalt / 1-2 tsk worshirechestersås / 1-2 tsk japansk soja / 1 msk kalvfond / olivolja att fräsa i. 2 gula lökar. / 2-4 vitlöksklyftor. / 1-2 dl inlagd paprika
Sökförslag och sidor