Inlagd lök ketchup recept

Ketchup på korven

Ketchup på korven

Korven serverades med ett mos gjort av potatis, morötter, squash och kryddor men på tallriken fanns även inlagd gurka och hemkokt ketchup
Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites och inlagd rödlök

Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites och inlagd rödlök

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Inlagdrödlök 2 st rödlök(ar) 2 dl ättikssprit 2 dl vatten 0,75 dl strösocker 0,5 msk salt Pommes frites i ugnen 1 kg potatis(ar) , fast sort 1 olivolja 1 flingsalt Pulled beef 750 gram högrev 2 dl Coca cola 1 st gul lök(ar) 5 st vitlöksklyfta(or) 2 msk japansk soja 4 msk tomatpuré 1 msk svartpeppar, grovmalen 1 tsk salt , tillsätt mer efter smak 1 skvätt whisky , rökig (om du har hemma) 1 msk spiskummin 2 dl Öl 1 st röd chilifrukt 2 st chipotle-chili , el. 1 msk chipotlepulver 1 tsk koriander, malen Tillbehör 1 ketchup 1 huvud romansallad 4 st ciabatta , frallor 1 majonnäs Köp receptet
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

inlagda mandarinklyftor. Stek svamp,skinka och lök. Blanda muscovado socker, soja, honung och ketchup i en bunke
Kebabsås med tillbehör

Kebabsås med tillbehör

Strimlad isbergssallad, tomatskivor, skivad gul lök, pepparoni och pitabröd tillsammans med kebabsåsen så har du gjort en alldeles egen svenskkryddad kebab a la Sandberg
Vegetarisk pytt i panna

Vegetarisk pytt i panna

Påsen ligger i frysen och väntar på att få slängas ner i en långpanna och ätas i stora tugga tillsammans med ägg, inlagda rödbetor och ketchup
Tacopaj i långpanna

Tacopaj i långpanna

Tillsätt löken och stek till köttfärsen inte längre är rå. några matskedar Ketchup efter smak. Tillsätt löken och stek till köttfärsen inte längre är rå
Dressing till burgare

Dressing till burgare

Det har blivit mer regel än undantag att slänga ihop en egen dressing med egeninlagd gurka och hemodlad rödlök
Smashburgare – Så här gör du

Smashburgare – Så här gör du

ex ost och lök, jag brukar nöja mig med en god cheddarost och komponera burgaren med resten av tillbehören efter stekningen
Hamburgerdressing

Hamburgerdressing

lika mycke finhackad inlagd smörgåsgurka som gul lök. ketchup, till fin färg och god smak. lika mycke finhackad inlagd smörgåsgurka som gul lök
De godaste hamburgarna

De godaste hamburgarna

Förslag är hamburgerbröd eller coleslaw (se nästa inlägg), grönsaker, inlagd gurka, senap, ketchup, en egen hamburgerdressing (se även det i nästa inlägg) och givetvis lök
Jamie Olivers Insanity burger

Jamie Olivers Insanity burger

Picklad röd lök. Blanda majonnäs, ketchup, chipotle paste, worchestersås och tabasco i en skål. Börja att skala och dela löken i två delar
4 goda tillbehör till korv med bröd

4 goda tillbehör till korv med bröd

Finhacka rödlöken. Servera med de olika tillbehören samt korvbröd, senap och ketchup. Blanda ner lök och kapris i potatissalladen

Sommar i en burk

En stekt korv, en skiva nybakat bröd, ketchup, senap och så inlagdrödlök – garanterat en smakupplevelse utöver det vanliga