gari (inlagd ingefära i skivor som finns på burk). Skala och skär gurkani långa stavar. Lägg gurka, avokado, laxen och surimi som en sträng mitti riset längs med långsidan
Börja med att bre era baguetter med majonnäs och sedan gurka, skivade Jalapeño, grillad fläskkarré, inlagda morötter och rättika samt avsluta med koriander
Till fisken och vårrullarna hade vi lite olika dipsåser, inlagd ingefära och wasabi. Jag har tidigare lagat vårrullar och fyllde dem ungefär som som jag brukar med morot, gurka, avokado, räkor, koriander och salladslök
Om ni brukar köpa färdiga, frysta hamburgare som min familj, så vill jag påpeka att det inte är jämförbart med att göra egna på nötkött – som ger den goda smak man vill åt
Valfri mängd gari (inlagd ingefära). Hyvla gurkan och tryck in den mellan lax och avokado. Det är dessutom enklare att skära laxen i tunna skivor när den fortfarande är halvt fryst
