Blanda ingefära, vitlöke, curry, soya, matolja, salt och peppar. Smörj in kycklingen med blandningen och låt den gärna ligga och marineras någon timme eller mer
Strimla kycklingen, fräs bitarna i varm stekpanna i lite olja, salta och peppra. Ta upp. Skala rotsakerna, dela i 5-centimetersbitar, skiva tunt och strimla skivorna
Ingredienser till miso och ingefärskyckling. Miso och ingefärskyckling. Det här är en variant på fläsk med ingefära och miso (味噌生姜焼き), ett steg ytterligare för den som redan gillar Buta shogayaki
Först ut blev en apelsin och ingefärskyckling med broccoli och lök. Förra veckan handlade jag mat på nätet och när jag kom hem med varorna insåg jag att jag hade beställt 7,5 kg kycklingfilé istället för 1,5 kg, så nu blir det mycket kyckling framöver
