Ingefära lök recept

Plommonchutney med ingefära och citron

Plommonchutney med ingefära och citron

Skala och pressa vitlöken. Skala och riv ingefäran. Hacka löken fint. 1 bit ingefära (stor som en stor tumme). 2 stora vitlöksklyftor. 1 gul lök
Morotssoppa med ingefära och chili

Morotssoppa med ingefära och chili

Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs lök, vitlök och chili. Häll i kokosmjölken, pressa i citronsaft och riv ner ingefäran
Morotssoppa med chili och ingefära

Morotssoppa med chili och ingefära

På plussidan står en rejäl dos av den nyttiga kokosoljan, immunförsvarshöjande ingefära, chili och vitlök och att den är både gluten- och mejerifri
Morotssoppa med kokosmjölk och ingefära

Morotssoppa med kokosmjölk och ingefära

Vi toppade soppan med kräftstjärtar vilket jag rekommenderar och så hade vi rågbröd med gräslöksost. Morotssoppa med kokosmjölk och ingefära, en receptskiss
Vietnamesisk kyckling med ingefära

Vietnamesisk kyckling med ingefära

Blanda i vitlök och ingefära. Ta upp kycklingen på en tallrik och woka därefter löken. 1 liten gul lök. 1 vitlöksklyfta i tunna skivor. 2 msk färsk ingefära
Linssoppa med kokosmjölk och ingefära

Linssoppa med kokosmjölk och ingefära

En helt grym lunch där särskilt linssoppan med kokos, ingefära och musköt fick alla, inklusive mig, att backa på maten inte bara en gång utan flera
Het morotssoppa med ingefära och chili

Het morotssoppa med ingefära och chili

I en kastrull med lite olja, fräs på morötterna tillsammans med hackad lök och vitlök. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 2 msk färsk ingefära. Tillsätt vattnet tillsammans med fond, riven ingefära och citronjuice och låt koka tills morötterna har mjuknat, cirka 15 minuter. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor
Thailändsk lax i ugn med kokosmjölk, lime och ingefära

Thailändsk lax i ugn med kokosmjölk, lime och ingefära

1 gul lök
, tunt skivad. 5 cm ingefära. 2 klyftor vitlök. 700 g laxsida (gärna mittenbiten) 1 gul lök
, tunt skivad 5 cm ingefära 2 klyftor vitlök 2 citrongräs 2 burkar kokosmjölk 2 röda chilifrukter, tunt skivade 1-2 msk fisksås 2-3 lime salt 100 g cocktailtomater 200 g ostronskivling 1 kruka koriander jasminris till servering