Indisk linsgryta recept

17 Spara
Indisk linsgryta med spenat

Indisk linsgryta med spenat

Tillsätt därefter lök, vitlök och ingefära och mjukstek på låg värme utan att löken tar färg. 1 skalad,och hackad lök (välj vad du vill ha). 2 klyftor hackad vitlök,. 1 skalad,och hackad lök (välj vad du vill ha). 2 klyftor hackad vitlök,
2 Spara
Indisk linsgryta med gröna bönor och morötter

Indisk linsgryta med gröna bönor och morötter

En god och kryddig linsgryta med indiska smaker som passar väldigt bra ihop med chapatibröd (se recept för chapati tidigare i bloggen under "Masalakryddad dhal med gula ärter och chapati" från nov 2013). 5 port3 dl gröna linser1 gul lök, hackad2 morötter, tunt skivade350 g gröna bönor1 msk tomatpuré2 msk finriven färsk ingefära2 vitlöksklyftor, pressade1 msk kumminfrön1,3 l vatten2 tsk örtsalt2 tsk spiskummin2 tsk koriander1 tsk gurkmeja2 krm cayennepepparOlja till stekning. Tillsätt därefter de gröna bönorna och låt puttra i ytterligare 5 min. 3 dl gröna linser
0 Spara
Indiskt!

Indiskt!

Här kommer ett bra Batra-recept med mina tillbehör Yoghurtkyckling med linsgryta och currybulgur 4 pers 6 kycklinglårfiléer Marinad 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 msk finriven färsk ingefära 1 grön chili 3 gröna kardemummakapslar 1/1 kanelstång 1,5 dl matyoghurt smör salt & peppar Linsgryta 1 gul lök 1 vitlök Spiskummin 1 hönsbuljong 2 dl gröna linser … 4 pers
5 Spara
Indisk linsgryta med tillbehör

Indisk linsgryta med tillbehör

Dahl, den indiska linsgrytan är dessutom en riktig ekonomiräddare såhär i Januari.  Känner du för en matigare variant av dahl så passar det perfekt att lägga till blomkål eller olika bönor4 persDahl3 dl röda linser3 dl kikärtor (valfritt)1 dl kokosmjölk1 vitlöksklyftaca 2 cm ingefära2 msk currypulver (Köp "husets curryblandning"från LankaTe på Ringvägen 143)5 kapslar kardemummaca 5 cm kanelstång1 tsk salt1 nypa chiliflakesOlivolja till stekningSambalsKokos och rödlök1/4 röd lök, finhackad1 dl riven kokos1/2 pressad lime (ca)saltGurka och rödlök1 liten gurka1/2 röd lök, finhackad1/2 pressad limesaltMyntayoghurt2 dl turkisk yoghurt1/4 gurka, riven1 msk torkad mynta1 tsk honung1/2 tsk salt1. 1 tsk honung
1 Spara
Indisk daal

Indisk daal

Vi blev lite less på den heta linsgrytan med berbere som vi brukar göra, så jag försökte göra en daal (som jag alltid äter på Chowkeeng här i stan) och jag måste säga att jag lyckades riktigt bra
1 Spara
Daal

Daal

Idag gjorde jag en egen variant av daal till middag. Daal är indiska för linser eller linsgryta. Jag har gjort sjukt mycket research för att kunna komma så nära en riktigt traditionell indisk daal som möjligt, men i ärlighetens namn hittar jag bara oändligt med egenkomponerade varianter med diverse kryddmixar på påse o
0 Spara
En riktig soppa

En riktig soppa

Det jag dock hade tänkt förmedla till er var ju recept på en riktigt bra soppa. Det här är en soppa som jag har som en favorit, visserligen under den mörkare delen av året men blev sugen på den för ett par dagar sedan
0 Spara
Daal

Daal

Förra veckan var jag hemma hos en kompis på middag och hon bjöd på Daal, en krämig indisk linsgryta gjord på röda linser kokade med kokosmjölk, ingefära, garam masala och massa annat smarrigt
8 Spara
Indisk kyckling- och linsgryta

Indisk kyckling- och linsgryta

Här kommer ett recept på en härligt kryddig gryta med kyckling och röda linser. Indisk kyckling- och linsgryta 4 portI grytan 1 pkt passerade tomater (500 g)1 l vatten1 kycklingbuljongtärning1 lök2 vitlöksklyftor2 dl röda linser2 kycklingfiléeroreganobasilikacurrygaram masalafärsk basilika (kan uteslutas)Till servering turkisk yoghurtolivoljavitlöksbrödTina kycklingfiléerna och skär i mindre bitar. Tillsätt linserna och låt sjuda ytterligare 10-15 minuter tills kycklingen är färdiglagad. 1 kycklingbuljongtärning. 2 kycklingfiléer
0 Spara
Dal - indisk linsgryta

Dal - indisk linsgryta

1. Hacka löken och stek den gyllenbrun i lite olja tillsammans med spiskummin och lagerblad. 2. Häll i passerade tomater, rör om, och tillsätt koriander, gurkmeja, currymasala och chilipulver
28 Spara
Kikärtsgryta med röda linser och saffran

Kikärtsgryta med röda linser och saffran

Vad säger ni denna söndag om röda linser, kikärtor, persilja och saffran. Kikärtssoppa/gryta med röda linser och saffran (4-5 port). 1 burk krossade tomater (400 g). 0,5 g saffran (ett paket) Gillar du saffran så kan du ta ett halvt paket till, dvs 0,75 g. Tillsätt vitlök, saffran och stek ytterligare i ca 1 min. Kikärtssoppa/gryta med röda linser och saffran (4-5 port). 1 burk krossade tomater (400 g). 0,5 g saffran (ett paket) Gillar du saffran så kan du ta ett halvt paket till, dvs 0,75 g
Sökförslag och sidor