Årets alla helgona efterrätt som blev mycket lyckad. Kommer absolut att göras flera gånger. 10 port6 gelatinblad8 dl grädde2 dl mjölk1 dl socker1 vaniljstång1 tsk vaniljsocker200 g vit chokladGelé
Gelé. Koka upp hjortronen med socker, vatten och limesaft. Spara några bär till garneringen. Mixa bären hastigt med en stavmixer och sila i en tät trådsil, eller med silduk