Nu har vi skippat det där halvfärdiga pizzakitet och ersatt det med en busenkel hemmagjordpizzadeg. Den innehåller inget jäsningsmoment nämligen, ingredienserna är sådana som man oftast alltid har hemma och den smakar dessutom mycket godare än halvfabrikatet
Receptet jag tänkte dela med mig av ger en smidig och lättarbetad pizzadeg som ger ett fint och fluffigt resultat, denna gång med en väldigt god och krispig botten tack vare bakstenen
marinerad stekt oumph (bra att ha hemma i frysen. Pizzadegen är kul att tillaga då den bara rörs ihop och inte behöver jäsa, sedan häller man ut den på en bakplåt med bakplåtspapper och förgräddar den lite innan fyllningen läggs på
PIZZADEGEN. Men har du svårt att få till den när du gör den hemma. Det absolut viktigaste för att pizzan ska bli god är att du har en riktigt bra pizzadeg
