Ett exempel på något som blir så mycket bättre är vetetortillas. Hembakta vetetortillas (8 st)7 dl vetemjöl0,5 tsk bakpulver0,5 tsk salt25 gram smör3 dl varmt vatten
God dag denna strålande Lördag, hoppas ni har sovit gott och att allt är bra. Igår kväll så körde vi på pulled beef, egengjorda tortillabröd och massa goda tillbehör
Jag förnekar inte att det är smidigt att gå till butiken och grabba en förpackning med tortillas färdiga att fylla, men hemgjorda tortillas är mycket trevligare… både godare, färskare och billigare
Vetetortillas. Levars Monster är vår senaste korv som vi gör och säljer på Levar hotell. Det är en korv med mycket drag ifrån chilin och helt utan tillsatser och bindningsmedel, fri från gluten, laktos och annat skit
Hemgjorda tortilla. Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Hemgjorda tortilla
Den buffén skall jag presentera i sin helhet senare men jag kan redan nu avslöja att den består bl a av hemkryddad texmexfärs, hemgjord salsa, guacamole, majsstuvning, marinerade bönor, gratinerade nachos, hemgjordavetetortillas, grillade och marinerade oxfiléstrimlor, grillade scampiräkor, habaneromarinerade räkor, grillad hel fisk, chorizo, aioli, hackad chili mm
Insnöad och lite rastlös efter en inställd bilresa till Småland så har jag tillbringat dagen i köket till större del – bakade lite Äpple- & russinbröd eftersom brödförrådet börjat sina lite, och efter lite bläddrande i diverse böcker bestämde jag mig för att testa att göra egna tortillas till kvällens middag
