Snabbmat med hög njutfaktor. Många restauranger med självaktning serverar idag finaste färsbiffar av högrev, fjällko, bison och andra typer av smakrikt kött från djur som fått gå ute och äta det de är gjorda för, nämligen gräs
Därför får du idag ett snabbskrivet inlägg med tips på tre riktigt goda varianter. Just nu är jag i Makrigialos på Kreta med min vän Mona och några av våra gemensamma vänner som vi träffat på tidigare hälsoresor
Det är receptet på en riktigt god hamburgerdressing och en god burgare sitter ju aldrig fel. Gör burgare genom att blanda nötfärs med lite vatten, salt och peppar