Den här bad boyen var inte så tokig. Jag använde några frysta hallon som is. Hallonbellini. 2 glas. 1 flaska mousserande vitt vin, med eller utan alkohol
I lördags efter hallonbellini och snittar var det dags att sätta sig till bords för att äta en förrättssoppa och jag bjöd på en Jordärtskockssoppa med lite mousserande vin i - så klart
2 glas. mousserande vitt vin (med eller utan alkohol) 2–3 msk hallonpuré Gör så här. Mixa färska eller tinade hallon tillsammans med 1–2 matskedar florsocker
Hallonpuré. Stavmixa 1 liter färska eller tinade hallon, passera om du inte vill ha kvar kärnorna. Smaksätt med 2–3 matskedar siktat florsocker om bären inte är så söta