Gunillas kyckling med curry, kokosmjölk och mango
carina_wickstrom
carina_wickstrom

Gunillas kyckling med curry, kokosmjölk och mango

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Kyckling i bitar, ex lårfilé
  • Lök i bitar, ev dulce i Spanien
  • Champinjoner i bitar
  • Curry
  • Kokosmjölk
  • Mango

Beskrivning

    Stek lök och champinjoner, tillsätt curry så den steker med, salt o peppra. Ta rätt mycket curry
    Stek kycklingen med salt peppar och curry, Lägg allt i gryta. Häll över kokosmjölk. Smaka av. Ev buljongtärning. Hetta upp med Piri piri eller chiliflakes. Koka ett tag. Tillsätt mango - koka med en stund.
    Servera med ris

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.