Pensla med grillolja med vitlök och strö över örtkryddorna. 1/2 dl grillolja med vitlök (t ex Caj P, eller ta olja, vitlök och grillkrydda). 1 dl turkisk yoghurt. Tillsätt grädde, yoghurt, buljongtärning, 2/3 av ädelosten och hackad rosmarin. 1/2 dl grillolja med vitlök (t ex Caj P, eller ta olja, vitlök och grillkrydda). 1 dl turkisk yoghurt
Grillolja, original. Turkiskt yoghurt eller crème fraiche. Häll på grilloljan så att alla bitarna täcks av oljan och stek i ytterligare ca 10 minuter på medelhög värme. Blanda sweet chili med yoghurt, 1 del sweet chili och 2 delar yoghurt brukar vara lagom ungefär, tycker jag
Jag använder mig av Santa Marias Allround grillolja och grillkrydda. )Jag använder mig av turkisk yoghurt, grovt riven gurka, som vattnet måste kramas ur innan du lägger ner den i yoghurten, pressad vitlök, salt och peppar
Grillolja. Finhacka rödlöken och blanda den med yoghurten, tonfisken och dijonsenapen. Blanda ingredienserna till grilloljan och pensla köttet på båda sidor
Grillolja. Grillade halloumi ost och yoghurt. Mixa med 1 gul lök, 4 vitlökklyftor, 2 tomater, lite färska persilja, 1 lång grön paprika utan kärnor blanda ihop med lite olivolja och lite ättika, tomatpure, lite flytande honung, kryddor
Gör en enkel kall sås till på lite turkisk yoghurt och sweet chilisås och lite salt och peppar. 4-6 personer1 kg fläskfilé½ dl chilisås½ dl soja½ dl flytande honung½ dl neutral olja, tex rapsolja½ - 1 tsk Liquid smoke eller hickoryolja (spelar igen roll, samma funktion)(Liquid smoke hittar du bland soja, grillolja mm i affären)Blanda ihop alla ingredienserna i en skål och ställ till sidan Grilla fläskfilén tills köttets innertemperatur är 60 grader
Använd vanlig grillolja och krydda yoghurten med de kryddor som barnen gillar. Servera med lite sallad och matlagningsyoghurt smaksatt med lite salt, chili, limejuice, koriander och färsk mynta
