Pytt i panna med ägg ( Hanna kvällsjobb). Tillsätt pressad vitlök och rivna morötter. Hetta upp en kastrull med smör, fräs den hackade löken och vitlöken, och den slantade moroten tills det doftar nötigt
Morot- och soltorkade tomater, ost- och broccoli, grekisk sconespaj, spenat- och purjo och laxsalsa. direkt i stekpanna och låt värmas upp så har du en pytt klar på nolltid
Med lite annorlunda smaker som sumac och tahini blir detta en annorlunda pytt, fast jag hade tyvärr slut på tahini när jag lagade detta och använde det i skafferiet som innehöll mest sesamfrön, för att det skulle ligga så nära i smakväg som möjligt
Denna rätten heter egentligen grekiskpyttipanna, men det namnet nedvärderar hela rätten. Så jag döpte helt enkelt om den, för det är mycket godare än en pytt
Imorgon blir det Grekiskpytt,fläskfileen ligger redan i sin marinad och gottar sig. GREKISKPYTT. 3-4 pressade vitlöksklyftor. 1 pressad vitlöksklyfta. 2-3 pressade vitlökar
Jag gjorde en variant av GrekiskPytt i panna men med kyckling och utan potatis. Lägg kycklingen i mindre bitar i en bunke, häll i lite olivolja, soya, sambal, citronsaft, spiskummin, pressad vitlök, salt och peppar
