Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i fem minuter. Vänd försiktigt samman gelatinet med resten av grädden och blanda sedan med övriga ingredienser med en slickepott
Vänd därefter ner resten av grädden och hallonsaften. men utspädd hallonsaft. Krama ur de blötlagda gelatinbladen och smält på svag värme i en kastrull eller 10 sekunder i en skål i micron på högsta effekt. Rör ner ca 1 dl hallonpuré i gelatinet och rör därefter ihop det med resten av hallonpurén. 8 gelatinblad blötlagda i kallt vatten. 2 msk koncentrerad hallonsaft
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i fem minuter. Vänd försiktigt samman gelatinet med resten av grädden och blanda sedan med övriga ingredienser med en slickepott