4 ca 400 g gravad lax i skivor ca 800 g kokt potatis (helst kall) 1 gul lök 1 msk smör eller margarin 200 g frysta gröna ärter Äggstanning 5 ägg 1 1/2 dl mjölk (gärna 3 %) 1/3 kruka hackad dill 2 krm salt 1 krm peppar Dillsmör 50 g smör eller margarin 1/3 kruka hackad dill Till servering citronklyftor Lägg till i inköpslistan
1. Tina spenaten. Skiva potatisen. Varva potatis, spenat och lax i en smord ugnsfast form. 2. Vispa ägg, mjölk, dill, salt och peppar tillsammans i en skål
Den första laxrätten jag tillagade under söndagen, laxpudding med äggstanning. 1 dl finhackad dill, gräslök och persilja (det går bra med fryst). Grädda laxpuddingen i mitten av ugnen i ungefär 25 minuter, tills den har fått fin färg. 1 dl finhackad dill, gräslök och persilja (det går bra med fryst)
Ofta blir det en del ojämna bitar eller "skrammel" över, och det fryser jag in i en särskild förpackning och fyller på vartefter tills det blir tillräckligt att göra bullar eller kanske soppa, paté eller laxpudding
Spara hälften till laxpudding. Låt den rinna av och spara 600 g till laxpuddingen. laxfilé utan skinn och ben, (som varit fryst i 3 dygn). 4 person(er) Ingredienser 800 g laxfilé utan skinn och ben, (som varit fryst i 3 dygn) 1/2 dl salt 1/2 dl strösocker 1 msk krossad svartpeppar 10 dillstjälkar Stuvad potatis 1,6 kilo potatis 50 g smör 2 msk vetemjöl 4 dl mjölk 1 dl hackad persilja 1 1/2 tsk salt Syrad rödlök 2 små rödlökar 2 msk ättiksprit (12 %) 1/2 dl strösocker 1/2 dl vatten
Och dessutom lite hackad fryst dill. Tänkte göra laxpudding som min karl gillar, men jag tycker inte om det så mycket, när det är äggstanning ihop med potatis och lax
Varmrätt - Laxpudding. 500 g fryst hel spenat. 500 g fryst hel spenat. Söndag 17/11. 18 november 2013, 00. 07. Idag har vi haft en riktigt typisk söndag där vi mest har suttit i soffan och glott på serier och film hela dagen
Fryst Moussetårta med Hallon. Torsdagen gjorde jag laxpudding på jobbet. Laxpudding. 1 ask dill om Du tar fryst/annars färsk godast. 1 ask dill om Du tar fryst/annars färsk godast
2 pkt fryst dill. Sätt ugnen på 200º. Smörj en avlång form som rymmer 1,5-2 liter. En brödform ger en vacker presentation om du sedan stjälper upp den färdiga puddingen på ett fat
