En varm brietårta (camembert fungerar minst lika bra) går att toppa med en massa olika godsaker så som torkad frukt och blandade nötter, valnötter, honung och färska fikon och färska hallon, basilika och hallonbalsamico
"Gillar inte frukt i mat" brukar Mannen säga men det brukar jag strunta i och köra på ändå. Om du gillar vitlök kan du byta ut rödlöken till det eller köra både och
Dekorera antingen med godis eller med bär/frukt. Stek pancettan/bacon, vitlök, rödlök och selleri i en pannan försiktigt tills det blivit mjukt och lite glansigt
Persiska pickles, torkade persiska limefrukter och torkad bockhornsklöver (alltså inte malda bockhornsklöverfrön, utan torkade blad) kan man få tag på i affärer med sortiment från mellanöstern
Köttet blev så mört och gott och tillsammans med alla rotfrukter, gifte sig alla smakerna, om man gillar massa vitlök förstås Har ni idétorka och vill ha något snabbt, smidigt och enormt gott är denna rätten helt perfekt
