Friterade wonton recept

Dumplings med räkor

Dumplings med räkor

Friteradewontons. Justera mängden vatten i degen så att wontondegen släpper från kanterna men ännu är lite klibbig
Yum Cha Steg 1- degen

Yum Cha Steg 1- degen

Yum Cha betyder ordagrant att dricka te men det är också samlingsnamnet för en hemskt trevlig ritual på tehusen över hela Kina, man dricker te och äter små ångkokta eller friterade knyten med olika fyllningar, funkar som frukost, brunch eller middag

Dumpingsafton @ Idas crib

Det var två ångade och två friterade knyten. De ångade innehåll kycklingfärs och karré och de friterade entrecote och svamp

Shogun - Dim Sum

Stekta breda risnudlar med biffFriterad sötrisknytenFriterad wonton med majonnäsdippXia gao (räkdumpling)Char siu bao

Wonton, Dim sum, Dumplings

Ha en liten skål med vatten tillhands när du gör wontonknytena. Lägg upp några wontonplattor på en ren och torr yta

Friterade laxdumplings med lime och koriander

16 wonton eller dumplingsdeg. Blanda ingredienserna till dippsåsen och ställ kallt. Hacka laxen grovt, kärna ur och finhacka chilin och blanda med övriga ingredienser