Fransyska innanlår recept

Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår). Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Gammeldags stek med gräddsås

Gammeldags stek med gräddsås

fransyska eller innanlår. *Ugn175°. **Ugn 200 grader. Salta och peppra steken och bryn den i smöret. Fräs grönsaker, lök, vitlök och lägg dem i en form tillsammans med köttet
Marinerad nötstek i gryta

Marinerad nötstek i gryta

1½ kg benfritt nötkött av fransyska eller innanlår. Putsa köttet och lägg det i en tjock plastpåse. Skiva löken, pressa vitlöksklyftorna och blanda dem med öl, lagerblad, kryddpeppar och paprika
Mexikansk gryta

Mexikansk gryta

innanlår eller fransyska. innanlår eller fransyska. MEXIKANSK GRYTA. Gryträtter är bekväma och praktiska på alla sätt
Tjälknöl

Tjälknöl

ca 1 kg nötkött (exempelvis innanlår eller fransyska). ca 1 kg nötkött (exempelvis innanlår eller fransyska)
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår). 600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår) 2 msk smör 2 gula lökar 5 färska champinjoner (kan uteslutas) 1 tsk salt 1 tsk vitpeppar 2 msk tomatpuré 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning ½ mörk oxbuljongtärning 1-2 msk soja 2-3 msk rött matlagningsvin 1 tsk rosmarin 1-2 tsk timjan 2 dl cremé fraiche Ev
Klassisk slottsstek

Klassisk slottsstek

800g Fransyska eller innanlår av nöt. 800g Fransyska eller innanlår av nöt. Slottsstek eller söndagsstek tillhör nog inte de vanligaste rätterna på våra middagsbord i dagens stressade samhälle, där vi lägger allt mindre tid i köket samtidigt som vi tävlar om att ha det finaste köket
Per Morbergs sjömansbiff i Crock Pot

Per Morbergs sjömansbiff i Crock Pot

Ca 700 g innanlår eller fransyska i skivor. Ca 700 g innanlår eller fransyska i skivor. Ingredienser till Per Morbergs sjömansbiff i Crock Pot
Sjömansbiff

Sjömansbiff

TipsVariera nötköttet mellan högrev, innanlår och fransyska. 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Skala och skiva löken
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Låt koka under lock på svag värme (ryggbiff eller rostbiff ca 5 min, innanlår eller fransyska ca 20 min) eller låt det puttra längre tid om du vill ha köttet mörare
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

fransyska eller innanlår), 1 stor lök, 1-2 vitlöksklyftor, 2 msk olja, 2 msk vetemjöl, 1 1/2 dl tomatpuré, 1 röd paprika, 1 1/2-2 msk senap, 4 dl matlagningsgrädde, 2 dl vatten, salt, peppar
Vinkokt höstgryta

Vinkokt höstgryta

eller fransyska, gärna mörat. eller fransyska, gärna mörat. 500 g benfritt nötkött av innanlår. 500 g benfritt nötkött av innanlår
Nötstek i Ugn

Nötstek i Ugn

♡ 1 kg nötkött, benfritt av rostbiff, fransyska eller innanlår. Ingredienser. ♡ Glaze. tomato purée (ica), honung, soya sås
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

fransyska eller innanlår), 1 stor lök, 1-2 vitlöksklyftor, 2 msk olja, 2 msk vetemjöl, 1 1/2 dl tomatpuré, 1 röd paprika, 1 1/2-2 msk senap, 4 dl matlagningsgrädde, 2 dl vatten, salt, peppar
Klassisk slottsstek

Klassisk slottsstek

4-6 portioner800 g nötkött (fransyska eller innanlår)1 lök5 ansjovisfiléer + 4 msk ansjovisspad1 msk sirap1-2 tsk ättiksprit (12 %)1 lagerblad5 kryddpepparkorn5 vitpepparkorn3-4 dl vatten3 msk vetemjöl + 3 msk vatten1 1/2 dl vispgräddeSmörSalt och pepparSmält smör i en stekgryta och bryn köttet runt om. 800 g nötkött (fransyska eller innanlår)
Porterstek med gräddsås

Porterstek med gräddsås

1½ kg benfri fransyska eller innanlår. Välj en gryta så stor att kött, termometer och buljong får plats
Marinerad grillad biff

Marinerad grillad biff

Segare kött som innanlår, rostbiff, fransyska eller lövbiff marinerar du skivat eller tärnat (till spett) över natten eller längre i kyl
Italiensk bjudgryta

Italiensk bjudgryta

innanlår eller fransyska. Skär köttet i tärningar ca 2*2cm. Fräs dem i smör i en stekpanna. Lägg sedan i en gryta