Har man bara ägg, mjölk, mjöl och krösamos hemma, en bonus är om man har rimmat fläsk också. Ugnspannkaka eller fläskpannkaka är enkelt att göra och en klassiker tillsammans med krösamos
Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt. Servera fläskpannkakan med lingon och rårivna morötter. Vispa mjöl och lika mycket mjölk (3 dl) till en jämn smet. 8 dl mjölk
En fläskpannkaka (ellet kylskåpsrensning rättare sagt. Sex deciliter mjölk, 180 gram vetemjöl, fyra ägg plus en nypa salt vispas ihop och hälls i en form med två paket stekt bacon
Man måste faktiskt inte göra fläskpannkaka i ugnen. Blanda i mjölk, grädde, socker och salt. Helt seriöst så är det första gången jag äter fläskpannkaka som görs i stekpannan på spisen
200-300 g bacontärningar eller rimmat eller rökt fläsk i tärningar eller kassler 3 dl vetemjöl eller 3 dl vetemjöl med fullkorn eller 2 dl vetemjöl och 1 dl grahamsmjöl 0,5 tsk salt 6 dl mjölk 3 st ägg. 6 dl mjölk