Placera lägget i en stor gryta med lock. Skölj av och placera i botten av en tjockbottnad gryta. Limeblad1 msk red curry 10 limeblad 2 msk sesamolja 2 lime, endast skal2 msk soya1 dl vattenLägg samtliga ingredienser I en matberedare och mixa slätt
Blanda ner fisksås, limeblad socker och pressad lime. 500 g Fläskkarré eller lårfilé av kyckling. 4 st finstrimlade limeblad eller 1 tsk finrivet Limeskal