Här kommer ännu ett gott fläskfilérecept och det går utmärkt att byta ut mot kycklingfile. Tinad fryste spenat blandas med mozzarella, riven parmesan, färskost, riven vitlök och lite rivet citronskal – såååååå gott
På tal om goda fläskfilérecept så kommer här ett till. Jag och min kompis Jenny lagade mat tillsammans för ett tag sedan och då lagade vi den här goda rätten
Inspirerad av matplatsens pastapanna, lagade jag en spaghettigryta till kvällens middag. En perfekt vardagsrätt och variation till den vanliga köttfärssåsen
Sätt ugnen på 175°. Putsa filén fri från hinnor och krydda köttet runt om med salt och peppar. Hetta upp en klick smör i en stekpanna som tål ugnsvärme