Rosépeppar. Dekorera med färska örter och grönsaker. Bryn lätt på fläskfilén i smör på stekpannan. Tag av och snitta små snitt längst med hela fläskfilén
Putsa fläskfiléerna och stek dem runt om så de får färg. Middagarna hos dem får en viss prägel av att Therese äter LCHF-kost med en massa grönsaker och inspiration från medelhavet eftersom Christos har sina rötter i Grekland