Eller hackad dill om den är till fisk. Inlagdgurka håller sig i kylen någon vecka. Skölj gurkan. Helst ej rostfritt då det reagerar med syran i ättikan om du förvarar gurkan lång tid
Jag äter det till grillat kött, hamburgare, fisk och en hel del annat. Principen är lite den samma som vid inlagdgurka egentligen, rödlöken får en annan konsistens, sötare smak och en helt annan fräschör
Valfri mängd gari (inlagd ingefära). Hyvla gurkan och tryck in den mellan lax och avokado. Strö på inlagd ingefära (eller lägg vid sidan om någon anser den vara för stark)
Allt detta är galet gott till grillat, både kött och fisk. Den som är det allra minsta förtjust i inlagdgurka och pickles bör genast bege sig ut i grönsakslandet eller till torget och samla på sig grönsaker i stora lass