Farmors glass recept

Farmors citronglass

Farmors citronglass

Häll i socker, crème fraiche, vaniljsocker, äggulor, citronskal och citronsaft i en bunke. Blanda tills det blir en jämn smet
Farmors strutar

Farmors strutar

Gammaldags hemgjorda strutar är så gott, fyllda med grädde och sylt eller glass. Fyll de kalla strutarna med vispad grädde och sylt eller glass
Farmors marängsviss

Farmors marängsviss

Blanda jordgubbar, glass, grädde och. 1 pkt vaniljglass. Snoppa jordgubbarna och dela dem på mitten. maränger i en stor skål och ringla över kolasås
Farmors äppelkaka

Farmors äppelkaka

Servera med grädde, vaniljsås eller glass. Farmors äppelkaka4 dl vetemjöl3 tsk bakpulver2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker100 g smör1 äggFyllning

Glass i stora lass

Farmor kom förbi nyss och bjöd ut mig och tjejerna på glass. Stockholms glasshus ligger ju precis vid oss så man har blivit lite bortskämd med fin och god glass
Blåbärsplättar på farmors vis

Blåbärsplättar på farmors vis

Servera med glass eller grädda samt några färska blåbär. Tänkte att jag skulle prova på att göra blåbärsplättar i en lagg som låg undangömd i ett skåp där hemma
Mormors gaffelkakor

Mormors gaffelkakor

Smörbakelser för tankarna till vinterfika hos mormor, jordgubbar och glass eller grädde (ibland med hembakade maränger) för mig till mormors uteplats, smörstekta skivor av kardemummasmakande vetelängder doppade i strösocker transporterar mig till farmors stuga vid en sjö i Småland, liksom nyfångad och halstrad abborre
Varm Jordgubbspaj

Varm Jordgubbspaj

Servera med vaniljvisp, grädde eller glass 2 ägg till. Vispa 2 ägg tillsammans med 2 dl strösocker. Blanda 2 1/4 dl vetemjöl med 1/2 tsk bakpulver och rör ner det i äggblandningen
Blueberry Frangipane Tarte (Blåbärsfrangipane)

Blueberry Frangipane Tarte (Blåbärsfrangipane)

Servera med glass, vaniljsås eller vispad vaniljgrädde. Det är något visst med pajer. Jag kan inte sätt en mer passane beskrivning på dem mer än att det alltid är gott
Rustik äppelkaka med lemoncurd & smuldeg

Rustik äppelkaka med lemoncurd & smuldeg

Servera med vaniljsås eller glass. Den här pajen är minst sagt fantastisk. När jag skapar mina recept är det ofta utifrån människor jag tänker på som jag har i min närhet
Läskande citronfromage - en gammal klassiker

Läskande citronfromage - en gammal klassiker

Friterad banan med lönnsirap och glass var en efterrätt, som direkt blev en favorit. När jag växte upp åt familjen middag mitt på dagen, i alla fall på vardagarna
Rabarberkaka - sommarminne från barndomen

Rabarberkaka - sommarminne från barndomen

De flesta barndomsminnen som har med sötsaker att göra, är för mig förknippade med Farmor och på första plats av alla sötsakerna jag minns hamnar Farmors Kommunister, men de har jag ju redan bloggat om och dessutom som bidrag till Månadens sötsak