Servera rödbetssoppan med skålar av gräddfil, hackad bladpersilja samt strimlad saltgurka. Koka i rödbetssoppan ca 20 minuter tills grönsakerna är mjuka. 500 gram färska rödbetor. 1 skål färsk och hackad bladpersilja
Rödbetssoppa med chipotle. Rödbetssoppa med chipotle. 500 g färska rödbetor. 500 g färska rödbetor. Årets sista hemodlade rödbetor fick bli huvudingrediens i den här färgstarka, kryddiga soppan
3 cm färsk ingefära. Skala rödbetorna. Skala lök, vitlök och ingefära. Kärna ur chilin. Riv rödbetor, lök, vitlök och chili på den grova rivsidan i en matberedare och fräs i en gryta med olja
färskt bröd. Denna otroligt hälsosamma och sötstarka soppa gjorde jag i för några veckor sedan. En lite annorlunda soppa som passar bra till både fest och vid förkylningar
Den här heta rödbetssoppan, inspirerad av det indiska köket, var verkligen kanongod. 500 g färska rödbetor. 1 ½ - 2 tsk finriven färsk ingefära. 500 g färska rödbetor
I dag blir det ett recept på en mycket god rysk rödbetssoppa. Även detta recept är taget från 'Vår kokbok' och där kallas soppan borsjtj - rysk rödbetssoppa Jag tror att borsjtj ursprungligen kommer från Ukraina, men det finns varianter av denna härliga rödbetssoppa i flera av länderna på andra sidan Östersjön
färsk timjan. Supergod rödbetssoppa med ugnsbakad fetaost och torrostade pumpakärnor. Receptet är för 2 port om det ska vara till varmrätt och 4 port till förrätt
en knippa färsk gräslök. Skala morötterna och dela dem i mindre bitar. Det bästa är att riva dem och det snabbaste är att använda en matberedare eller liknande
