Dela fänkålen i fjärdedelar. Häll över grädden och strö över ost och nötter. Stek i mitten av ugnen 15-25 min beroende på storleken på fänkålen. 500 g fänkål
Smakkombinationen fänkål - getost - timjan var väldigt god. Det går säkert utmärkt att göra fänkålen på spisen också, eller i ugn, om man blir sugen under icke-grillsäsong
Garneringen av fänkålsdill och rostade, hela fänkålsfrön är inte bara kosmetisk. Jag som själv är oerhört svag för fänkål och anis tycker att den pikanta smaken av Ricard höjde soppan till en högre nivå
Fänkål och rödlök - riktigt gott i omeletten ovanpå squashen som blir som en "botten". Den vegetariska ugnsomeletten serverade jag med kallskuren rostbiff, rökt skinka och så en fräsch sallad
Rör ner riven ost och när den smält, häll såsen över pastablandningen. Men innan jag går till tåget ska jag såklart dela med mig av veckans vegetariska recept som är en mozzarellagratinerad pastagratäng med broccoli och fänkål
Lägg först på salsiccia och därefter ostarna. Toppa med riven parmesanost och färsk rosmarin. 1500 g färsk salsiccia, gärna smaksatta med fänkål eller chili. 13 dl parmesanost, färskriven. 1Topping500 g färsk salsiccia, gärna smaksatta med fänkål eller chili 400 g mozzarella, helst buffelmozzarella 200 gorgonzola 3 dl parmesanost, färskriven 2 msk rosmarin, mortlad olivolja av god kvalitet salt och svartpepparPizzadeg
Strö över rosmarin och riven ost. Skala och skiva löken och fänkålen i tunna skivor. 1 st fänkålsstånd. 1. Vispa ut jästen med fingervarmt vatten, olivolja, honung och flingsalt i en bunke
Häll såsen över fisken och strö över osten. Skiva den, purjolök och fänkål tunt. 250 g fänkål. 2 dl Arla Köket® riven ost gratäng. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g torskfilé ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 morot ½ purjolökar 250 g fänkål 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche karljohansvamp&timjan 1 dl Arla Köket® matlagningsgrädde ½ msk majsstärkelse 2 dl Arla Köket® riven ost gratäng
Serverad med ett gott, frasigt bröd och lite ost blev det en härlig måndagsmiddag. Häromdagen när vi var och handlade kunde jag inte inte motstå att köpa en stor och fin fänkålsknöl
