Blanda i en ugnssäker form, skiva en fläskfilé i cm-tjocka skivor,lägg ner i såsen,sätt in i ugnen på 175 grader tills det är genomstekt, ca 45 min. 1 st fläskfilé(er)
2,5 dl crème fraîche½ dl matlagningsgräddeca 2 msk Kikkoman soya1/2 dl sötsur chilisåsBlanda i en ugnssäker form, skiva en fläskfilé i cm-tjocka skivor,lägg ner i såsen,sätt in i ugnen på 175 grader tills det är genomstekt, ca 45 min
Påminner lite om Ebbasfläskfilé, som är med på min tio-i-topp lista. Ebbas variant är fortfarande bäst, men det var gott med färska champinjoner till denna
