Drottningmousse recept

Drottningmousse

Drottningmousse

Vispa grädden. Tina bären och mixa dem. Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten i 5 minuter. Vispa äggvitorna och citronsaften till ett fast skum

Drottningtårta med Maräng

Drottningmousse. Gör så här. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en springform, cirka 20 cm i diameter, med smort bakplåtspapper, både i botten och upp på kanterna
Drottningtårta med maräng

Drottningtårta med maräng

Drottningmousse. Drottningmousse100 g blåbär100 g hallon3/4 dl gelésocker3 dl vispgrädde200 g färskost, t ex Philadelphia1 citron, skalet
Födelsedagstårta till Anna

Födelsedagstårta till Anna

 Tyvärr har jag ingen bild på hur den såg ut inuti, men det blev ganska effektfullt med den lila drottningmoussen
Gott med jordgubbar

Gott med jordgubbar

Jordgubbstårta med drottningmousse. Till midsommar så är det jordgubbar som gäller och här kommer några av mina favoriter

Drottningmousse

1.  Vispa grädden. Tina bären och mixa dem. Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten i 5 minuter. 2