Dinkelplättar med havre (ganska många. Pannkakor av olika slag är det säkraste kortet här hemma just nu och eftersom det är den yttersta tillfredsställelsen att se sina barn äta står jag, sen en tid tillbaka, ofta i oset från stekpannan eller plättjärnet
Här hemma fick det bli pannkaksmåndag. Eller för min del gjorde jag plättar. Hade inte tillräckligt med bovetemjöl så testade på en dinkelsmet istället