Dillgurka recept

Dillgurka

Dillgurka

Tvätta gurkorna väl. Skiva dem och lägg dem i ett krus eller burk. Blanda samman ingredienserna till lagen och häll över gurkorna
Torskrygg med vitvinsås och smörslungad dillgurka

Torskrygg med vitvinsås och smörslungad dillgurka

Torsk. Gnid in fisken i salt och olja. Lägg över i en form. Plasta formen och sätt in ugnen på 100 grader. Ta ut fisken när innertemperaturen är 45 grader (rekommendationen är 56 grader)
Stekt sej med romsås och dillgurka

Stekt sej med romsås och dillgurka

600 g sejfilé, utan skinn 2 dl rågmjöl 50 g smör 2 msk olivolja 1 citron 2 msk stenbitsrom 3 dl crème fraîche 0,5 dl gräslök, finskuren 1 tsk dijonsenap 1 knippe dill 1 ask krasse 1 gurka salt peppar

Fiskpinnar av pinklax

Servera fiskpinnarna med pastan och dillgurkan. Blanda samman gurka, ättika, socker och dill, pressa gurkan lite lätt
Dillgurka

Dillgurka

Blanda ättika och vatten. Skölj gurkan. Skär den i tunna skivor. Skölj dillen. Hacka den, tag även med stjälkarna

Dillgurka

1. Blanda ättika och vatten, skölj gurka och skär den i tunna skivor. Skölj dillen och hacka den, ta även med stjälkarna

salt och dillgurka

Recept. Anneli Pettersson. fre, 2013-04-26 09. 25. 10min. (1). Rör saltet i vattnet tills allt salt har löst upp sig (ca 1 min)skiva tvättade gurkor och lägg skivorna i saltvattnet

Tostadas

Jalapeños skivorna används istället för dillgurka i saltlag med vitlök och röd starkpeppar). Förbered grönsakerna