Smält smöret och smula sönder digestivekexen i en bunke. Blanda den kondenserade mjölken med äggulorna, gräddfilen, vaniljsockret och limesaften (och skalet) i en bunke
Limecheesecake med jordgubbsgelé. Riv limeskal och pressa ur saften. 10 digestivekex. 2 små lime, skal och saft. pressad saft av 1 lime. Sjud jordgubbar, vatten, socker och limesaft ca 5 min i en liten kastrull. 10 digestivekex. 2 små lime, skal och saft
Rör ihop äggulorna och blanda med mjölken, limeskal och saft. 200 g digestivekex. 2 msk finrivet limeskal. 1 dl färskpressad limejuice. Receptet är från Buffé nr 2 2016 200 g digestivekex
Krossa digestivekexen, finhacka nötterna och lägg allt i en bunke. Så kände jag häromdagen och då bestämde jag mig för att prova att baka Key lime pie bars
Hittade några limefrukter i kylen som höll på att bli dåliga och kom då på att jag velat testa att baka key limepie så hittade Leilas recept som jag utgick ifrån
Den här pajen har ett frasigt skal gjort på digestivekex, fyllningen rör du snabbt tack vare kondenserad mjölk och syra får du från lime, en riktigt höjdare är det
Efterrätten bjöd vi på när vi hade våra kompisar här på dopp i grytan-middag i lördags och minsann om dom inte tog vars två bitar av den här limepajen som bjöds - bra betyg med andra ord
Inget av det ovanstående har dock något som helst att göra med kvällens recept, den här Key Lime-pajen bakade jag en solig ledig dag för ett par veckor sedan, men om någon hade ställt ner en tallrik paj framför mig nu hade det inte varit några som helst problem att äta upp den