Dadeltårta recept

PÅSKENS DESSERTBORD

PÅSKENS DESSERTBORD

Var inte tanken från början, men eftersom barnen med säkerhet inte skulle uppskatta nyttig dadeltårta så fick det även bli chokladmousse

Dadeltårta

Mal mandeln. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner florsockret, mandel, dadlar och ströbröd. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 25 cm i diameter

Dadeltårta med vispgrädde

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Krama ur och hacka dadlarna fint. Hacka även chokladen fint