Cono sur recept

Cono Sur Blogger competition 2015

Cono Sur Blogger competition 2015

Tillsammans avnjöt vi en ljuvligt god meny med rätter som harmoniserade till ConoSurs vinutbud komponerad av Julius Wallmo på Restaurangakademien

Restaurangakademien och Cono Sur

I fredags var det dags igen för en träff med alla vi bloggare som deltar i ConoSur tävlingen (Rösta gör ni HÄR) otroligt god mat, fin stämning och underbara människor

Inspirationskväll med Cono Sur

Maten passar perfekt till vinet ConoSur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere. Igår var jag nämligen inbjuden till en inspirationskväll med ConoSur

Inspirationskväll med Cono Sur

Värdar för detta event var Spring Wine & Spirits och ConoSur. (ConoSur = ”cykelvinet” för många. Förra året deltog jag och ett gäng andra matbloggare i en mattävling som ConoSur anordnade
Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

ConoSur Bicicleta Gewürtztraminer nr 6680 på systembolaget. Ohohoh där har vi väl 4 bokstäver som tillsammans verkligen kan ge upphov till många åsikter, tyckande och diskussioner
Rimmad torskrygg med parmakrisp och Sandefjordsås

Rimmad torskrygg med parmakrisp och Sandefjordsås

Mycket prisvärt och trevligt är ConoSur, Pinot Noir Organgic (4641) från Chile. Mitt sista tips är ytterligare ett vin från ConoSur, nämligen ConoSur, Singel Vineyard Chardonnay (6522)
Ugnsbräserat lammbog med sötpotatis och bakade tomater.

Ugnsbräserat lammbog med sötpotatis och bakade tomater.

Så är det åter dags för den årliga recepttävlingen, anordnad av ConoSur, att äga rum. Tävlingen går alltså ut på att laga en huvudrätt som passar till antingen ett vitt eller ett rött vin från ConoSur, alla rätterna kommer sedan att presenteras på deras hemsida och sedan är det upp till er att rösta på den rätt ni tycker verkar godast och bäst
Trettondagsafton på tu man hand!

Trettondagsafton på tu man hand!

 Till det hela drack vi ett riktigt gott mousserat vin som heter ConoSur. Ibland glöms de där traditionella rätterna bort
Iste med jordgubbar och citron

Iste med jordgubbar och citron

Och idag är det jobb och sen ett matbloggsevent ikväll med ConoSur vilket ska bli väldigt roligt. Den andra renoveringsveckan börjar lida mot sitt slut och snart ska jag sluta tjata om detta
Ost- och örtfylld fjällröding

Ost- och örtfylld fjällröding

Till den här tävlingen är vi några matbloggare som har blivit inbjudna till att komma på ett recept till ConoSurs vita vin Bicicleta Gewürztraminer eller till det röda Organic Cabernet Sauvignon Carmenere
Svartvinbärsfylld köttrulle med tillbehör

Svartvinbärsfylld köttrulle med tillbehör

Nu är det dags för årets recepttävling för bloggare anordnad av ConoSur och Spring Wine o Spirits. Chutneyn ska vara både söt o sur och du kan eventuellt behöva smaka av med mer sirap eller balsamvinäger