#biskvier #lemoncurd #citronbiskvier Botten. Mmm… Biskvier är så gott. Jag gjorde lemoncurd för ett par veckor sedan och hade en del kvar som jag kände att det var dags att göra av med nu
Citronbiskvier12 stBotten285 g mandelmassa1 äggvitaFyllning150 g rumsvarmt smör1 äggula2½ dl florsocker2 tsk vaniljsockerskal och saft från ½ citronTopping200 g vit chokladSätt ugnen på 175 grader
Biskvibotten. Sätt ugnen på 175°. Blanda mandelmassa med socker. Tillsätt äggvita, lite i taget. Spritsa ut små biskvibottnar på en plåt klädd med bakplåtspapper