Chiliolja fraiche recept

Portugisisk afton!

Creme fraiche. Servera med pommes frites, creme fraiche och resterande delen av piri piri-oljan. 2 tsk finhackad röd chilipeppar eller några droppar het chiliolja
Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Musslor, räkor, oxfilé och en paus

vitlöks- och chiliolja. Blanda 1 burk crème fraiche med en påse pulverbearnaise. Gröp ur innehållet och blanda (till 4 personer) med crème fraichen. 1 burk crème fraiche med en påse pulverbearnaise. Gröp ur innehållet och blanda (till 4 personer) med crème fraichen
Parmesangratinerad kyckling, tomatsalsa, basilikacréme

Parmesangratinerad kyckling, tomatsalsa, basilikacréme

Blanda i en skål och smaka av med chiliolja, salt & svartpeppar. Kyckling2 kycklingfiléer3 dl riven parmesansalt & pepparpaprikapulverTomatsalsa2 tomater½ gurka1 rödlök½ vitlöksklyfta½ kruka färsk persiljaca 2 tsk chillioljasalt & pepparBasilikacréme1 burk créme fraiche1 kruka färsk basilikasalt & pepparFinhacka den färska basilikan, blanda ner den tillsammans med lite salt & svartpeppar i créme fraichen
Gills langos

Gills langos

Jag gör en vitlöks olja och en chiliolja som man penslar brödet med innan man lägger på ingredienserna
Grön italiensk soppa

Grön italiensk soppa

Häll upp i djupa tallrikar och ringla lite chiliolja på ytan. Rör ner crème fraiche och räkor. 1 dl crème fraiche. Ca 2 tsk chiliolja (kan avvaras)

Fetaostsoppa med avokadoröra och chiliolja

Ha i crème fraiche och blanda ordentligt. Fetaostsoppa med avokadoröra och chiliolja (4 port) Ingredienser. 8 dl vatten2 grönsaksbuljongtärningar4 vitlöksklyftor2 msk timjan300 g fetaost4 dl crème fraicheMaizena2 avokado2 nävar valnötter1 tomat2 msk kvargChilioljaGör så här
Indisk kyckling- och majssoppa

Indisk kyckling- och majssoppa

Servera i skålar med lite färsk koriander eller bladpersilja och droppa ev i lite chiliolja. Häll i creme fraiche och majskorn mot slutet av kokningen

Broccolisoppa med äpple

Chiliolja och bröd. Mixa med stavmixer och sätt till creme fraichen. Serveras med chiliolja och gärna lite bröd
Enkel pastasås med lövbiff och soltorkade tomater

Enkel pastasås med lövbiff och soltorkade tomater

Man kan med fördel även ha i chiliolja alternativt torkad chili i såsen för extra hetta. Häll i créme fraîchen (har du i chiliolja eller chili så ha i det i detta skede) och rör om
Thai barbeque

Thai barbeque

Jag blandade även i 1-2 msk chiliolja innan den blandades med salladen, jättegott. Thaidressing2,5 dl créme fraiche½ röd chilifrukt½ limefrukt - rivet skal & saft½ dl färsk koriander3 krm torkad ingefära (den färska var slut)2 krm vitlökspulver (den färska gick åt till marinaden)1-2 tsk flytande honungsalt & svartpepparFinhacka chili och koriander, blanda med resterande ingredienser
Fredagsfiasko och söndagssoppa

Fredagsfiasko och söndagssoppa

Servera i skålar med lite färsk koriander eller bladpersilja och droppa ev i lite chiliolja. Häll i creme fraiche och majskorn mot slutet av kokningen
Svampstroganoff

Svampstroganoff

Oxå gott – något med hetta, sriracha eller chiliolja att ringla över. Stek någon minut och tillsätt sedan tomatpuré, senap, creme fraiche samt ev