4 900 g fast potatis 1 purjolök 1 msk olja salt och peppar 2 tomater ca 500 g skivad kassler 2 dl lätt crème fraiche paprika och chili 1 dl mjölk (gärna 1,5 %) 1 dl riven ost (gärna 11 %) 2 msk färskriven pepparrot Lägg till i inköpslistan
Värm mjölken fingervarm i micron. Dela upp blomkålen i små bitar och hacka kasslern i små tärningar. 1 1/2 dl mjölk. Ca 300 gr kassler. 1 tsk hackad chili på burk
Blanda grädde, mjölk, pressad vitlök och timjan och häll över grönsakerna. Skiva kasslern och lägg samman den med en klick färskost och en tomatskiva mellan varje skiva
Chili con carne. Barnsligt god kassler. 3 dl mjölk. 3 dl mjölk. Här kommer vår matsedel för veckan. När jag gjorde pajen igår gjorde jag faktiskt korvstoganoff till kidsen för att jag var helt säker på att de skulle rata den men Alvin valde faktiskt pajen