Vispa osten och cream fraichen luftigt, skär laxen i småbitar och häll i den och resten. Laxcheesecake passar till påsk, till jul, till midsommar och allt där emellan
Vispa osten och cream fraichen luftigt, skär laxen i småbitar och häll i den och resten. Jag hade gjort denna laxcheesecaken till kvällen att ha med till buffébordet
Havets cheesecake – Cheesecake på kavringsbotten med fyllning av stenbitsrom, creme fraiche, färskost, gräslök och pepparrot garnerade med rullar av rökt laxt, smögenräkor, endivesallad med pepparrotsdipp, citronskivor, machesallad & strösslad med pepprig krasse
Kallrökt lax. På påskbordet här hemma serverades bland annat den här helt fantastiskt goda skaldjurs cheesecaken, eller jag använde bara räkor men du kan ju ta i lite kräftor om du vill ha det också
Cheesecake med bär i långpanna. Blanda creme fraiche och majonnäs till lax- och äppelfyllningen. Blanda creme fraiche och majonnäs till crabstick- och äggfyllningen