Jag hade aldrig tidigare ätit denna tårta, men däremot hade jag provat Cassataglass, men den jag provade kom inte i närheten av den Cassatatårta jag provade förra veckan när jag besökte Sicilien för första gången
Min favoritglass och den första glassen som jag lärde mig att göra som kocklärling. -) Receptet nedan påminner lite om yoghurtglass och är inte lika fet som glassmet som innehåller grädde
