Carbonara kolarhustruns recept

Carbonara ...Classica kolarhustruns vis

Carbonara ...Classica kolarhustruns vis

Och eftersom "alla carbonara" betyder på "kolarhustruns vis", mal dessutom över massa. Carbonara. Carbonara serveras gärna med en extra äggula på toppen
Spagetti Carbonara - Kolarhustruns pasta

Spagetti Carbonara - Kolarhustruns pasta

Koka pastan enligt anvisning på paketet. Ta bort svålen, tärna och fräs upp fläsket. tillsammans med den lätt krossade vitlöksklyftan i en stekpanna
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Kolarhustruns spaghetti. 2 portioner250 g spaghetti. 1 pkt bacon (140 g). 2 ägg. 4 msk grädde. 75 g riven parmesanost
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara betyder ju "kolarhustruns pasta" så var generös med svartpeppar. En klassiker som varit med förut - men som är en suverän "krisrätt" att ta till när man inte har handlat och inte har någon fantasi och folk i huset är hungriga
Kolarhustruns pasta

Kolarhustruns pasta

Kolarhustruns pasta är Carbonara med ett annat ord, som vi mera känner igen och tror att vi vet vad det innehåller
Pasta carbonara med en twist

Pasta carbonara med en twist

Det är inga konstigheter här , bara en väldigt god, enkel och snabb twist på den vanliga carbonaran. Glöm inte att dra några drag med svartpepparkvarnen över pastan vid servering – det är ju just det ”kolet” som kännetecknar kolarhustrun (carbonaran) och hennes pasta
Susannes Carbonara

Susannes Carbonara

Klipp bort svålen och så mycket som möjligt av fettet på fläsket. Klipp sedan smala strimlor av fläsket
Kolarhustruns pasta

Kolarhustruns pasta

Kolarhustruns pasta är ett annat namn på Pasta alla carbonara och syftar på svartpepparn på toppen som liknar kol
Tina´s enkla Carbonara

Tina´s enkla Carbonara

Pasta alla Carbonara betyder kolarhustruns pasta och syftar på svartpepparn på toppen som liknar kol
Konsten med Carbonara!

Konsten med Carbonara!

med "Kolarhustruns spaghetti". Spaghetti Carbonara var en av de första rätterna jag lagade när jag hade flyttat hemifrån
Spaghetti gambonara

Spaghetti gambonara

Ta några rejäla tag med pepparkvarnen över – det ska liksom en carbonara (kolarhustruns pasta) vara svartprickigt och pikant
Pasta brocconara

Pasta brocconara

Ta några rejäla tag med pepparkvarnen över – det ska liksom en carbonara (kolarhustruns pasta) vara svartprickigt och pikant
Spagetti carbonara

Spagetti carbonara

Veva några varv med pepparkvarnen (på italienska heter rätten "kolarhustruns spagetti" så svartpeppar är en viktig ingrediens)
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Kolarhustruns pasta - (Pasta Carbonara) är nog den mest kända näst efter pastasåsen från Bologna - (Pasta Bolognese)