Brylépudding/CrèmeCaramel (ca 4-6 portioner). Panna cotta (ca 4-6 portioner). Använd silikonformar eller aluminiumformar om du vill frysa panna Cottan och servera den "upp och ner" så att vaniljen kommer överst
Crème caramel på franska, flan på spanska och brylépudding på svenska. Det här var pulvervarianten. Men den blev vacker att titta på och smakade gott också
Servera brylépuddingen riktigt kall. Vår nyårsdessert bestod av crème caramel. Gör alltid brylépuddingen dagen innan den ska serveras så att sockret i formen hinner lösas upp ordentligt
Crème brûlée, ”bränd grädde” på franska, inte att förväxla med Crème caramel (brylépudding), är en dessert där de viktigaste ingredienserna är socker, äggulor, grädde, mjölk och vanilj