Jag ville dessutom få en riktig ordentlig mängd med blåbärssmörkräm på biskvierna eftersom vit choklad tenderar att dränka alla andra smaker med sin sötma så jag byggde friskt på höjden
Blåbärssmörkräm. Sätt ugnen på 180 grader. Riv mandelmassan och blanda med äggvitor och socker. Ställ blandningen i kylen i 20 minuter, så smeten blir fast i konsistensen innan du klickar ut den
Sist en bild på havrekakorna med blåbärssmörkräm och chokladganache, som också blev jäkligt goda. Påsken håller på att bli min nya favorithögtid tror jag