4 600 g sej 4 portioner ris, gärna basmatiris 1 rött äpple 1 tsk olja 1 msk curry 400 ml kokosmjölk 2 dl fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 300 g broccolibuketter salt och peppar 1 msk majsstärkelse (Maizena) 1/2 purjolök Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Häll på kokosmjölk och vatten, samt soja, sesamolja och fiskolja. Framförallt basmatiris. Basmatiris. Servera med basmatiris, saltrostade cashewnötter (rosta nötter i en torr panna
Servera din kyckling med nykokt basmatiris och grönsaker. Slå på kokosmjölk och grädde och låt allt sjuda 5-6 minuter. 3 dl kokosmjölk. 500 g kycklingfilé 3 dl kokosmjölk 2 dl vispgrädde
Om du inte äter nudlar smakar grytan säkert minst lika bra tillsammans med basmatiris. Denna kryddiga linsgryta med vitkål, morot och kokosmjölk var enkel att laga till och smakade förträffligt tillsammans med nykokta äggnudlar
Ett tips är för övrigt att inte bränna kokosmjölken när man kokar upp den för att koka ris i, det blir ett tråkigt avbrott i matlagningen för att köpa ny då
Servera med råris eller basmatiris. kokosmjölk, (en burk). Råris eller basmatiris. Tillsätt kokosmjölk, currypasta, honung och pressad lime och låt koka i 10 minuter