Ta av från värmen och tillsätt avokadon. Tillsätt äpplet och låt det puttra med några minuter. 3 kycklingfiléer 1 liten purjolök (strimlad)1 tsk currySaltVitpeppar1 tärning hönsbuljong3 dl vatten3 msk mango chutney3 dl vispgräddeNågra droppar soja1 avokado (tärnad)1 rött (gärna svenskt) äpple (tärnat)Gör så här. 1 avokado
Dressingen med citronsaft gör att äpplet inte mörknar, samma effekt som med citronsaft på avokado. Som den här superfräscha och goda salsan med tomater, äpple, rödlök och basilika