Apelsin muffins pumpa recept

Pumpamuffin med apelsin och kanel

Pumpamuffin med apelsin och kanel

Fyll muffinsformarna till hälften och garnera med pumpakärnor. De här fina muffinsarna gjorde jag idag och de är perfekta att äta till mellanmål eftersom de innehåller lite mera mat än en vanlig muffin, men är ändå söta och goda
Syltade apelsinskal

Syltade apelsinskal

Idag skall några hackade bitar få smaksätta muffins. Jag tror mig ha läst att det är syltad pumpa som är färgad och smaksatt med aromämnen
Äppel- och pumpakaka eller äppel- och pumpamuffins

Äppel- och pumpakaka eller äppel- och pumpamuffins

Vill man inte göra den som en hel kaka går det utmärkt att fylla smeten i muffinsformar. Det kommer dock inget ostkakerecept på bloggen idag utan jag kör på mitt pumparace, så här kommer en äppel- och pumpakaka
Årsresumé 2013

Årsresumé 2013

Jag fortsatte att baka lite med lakrits i april och det blev kakor med lakritsgranulat och apelsinskal

Nyttiga pumpamuffins

½ dl juice (apelsin, mango eller äpple). Har man inte pumpa kan det bytas ut mot morötter eller varför inte testa rödbetsmuffins